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MICE Training Program at UNLV

1/30/2013 7:17:21 PM    Joyc.biz

Day 1 

 

Morning - on campus lecture on why Las Vegas is the largest Convention Destination in the US.

 

Afternoon - visit to our Las Vegas Convention Center with a behind the scenes look and  informational session on how it is organized.


Day 2 

 

Morning - on campus lecture on servicing the conventions - speakers from GES and Aramark -explaining how their services support

                 the conventions with setting up the exhibits and catering to their food needs including banquets
Afternoon - visit to GES to view their equipment , facilities and understand the logistics of setting up a convention.


Day 3 

 

Morning - lecture on campus -  Sales and Marketing. How the city  of Las Vegas sells its convention using the latest research in

                 customer preferences.

Afternoon - tour of the convention center to observe a convention in operation - after viewing the event the group would offer a critique 

                    of the show with top personnel from the convention department .

Day 4 

 

Morning lecture on campus - "catering to your customers every need" - topic to cover all the different types of convention services 

                  provided by a major hotel from a tea break to a sit down dinner for thousands and other client requests.


Afternoon - visit to one of the major hotels on the strip to speak with their convention and catering personnel and to view their facilities


Day  5 

 

Morning lecture - Technology - what technology is being used and the programs that help sell, operate and account for the conventions

 

Afternoon - On site demonstration on how to turn 4 walls into a gala theme event - professional planners will show how to develop themes for

                   catered events along with a list of successful themes. 

 

 

All the above topics will be presented with examples.